桃源县举办学校食品卫生安全知识培训班

桃源县卫生局、县教育局高度重视学校食品卫生安全工作，今年来不断采取有力措施，切实加强了监督管理。在年初已签订“学校食品卫生安全责任状”的基础上，为进一步提高学校食品从业人员的食品卫生安全知识水平，强化责任意识，严防学校食物中毒事故的发生，4月28日至30日，县卫生局、县教育局联合举办了该县有史以来规模最大的一次学校食品卫生安全知识培训班。培训对象为：全县各级各类学校分管责任人、总务主任、伙食团长、食品采购员共400余人，培训内容包括学校食品卫生安全管理；学校食堂、商店卫生规范；学校食物中毒事故应急处理、预防及责任追究。

在培训班开班仪式上，县政府办、县卫生局、县教育局领导就学校食品、饮用水卫生安全提出了相关的要求，同时要求各学校在集中培训结束后要做好其他从业人员的补训工作，做到全员参训，人人知晓。

通过培训，学员们都掌握了相关卫生法律法规及食品安全方面的专业知识，针对性、实用性很强；必将有力地促进全县学校食品卫生安全工作的深入开展，保障师生员工的身体健康和生命安全。

桃源县卫生监督所办公室

湖南省卫生监督信息（2006）第五期